Rezepte und Tipps von den Genießerfreunden

Macarons von Oliver Endle

Unser Genießerfreund Oliver Endle teilt mit uns Impressionen aus der Macarons-Backstube.

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Marinierter weißer Spargel mit Culatello Schinken von Armin Röttele

Zutaten für 4 Pers.

          10 Stangen weißer Spargel geschält, frisch angeschnitten

          12 dünne Scheiben Culatello Schinken

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