Andreas Smolle ist im Berufsleben Informatiker und im Herzen Winzer sowie Weinliebhaber.
Ich lernte Andreas über Instagram kennen und haben ihn für diese Artikel interviewt. Er berichtet uns von seiner Leidenschaft zum Wein und über seine kleine Weinwerkstatt in Innsbruck-Österreich, in der er St. Laurent produziert.
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Heute geht das Thema Spargel und Wein in die zweite Runde – weil wir einfach nicht genug davon bekommen!
Die Gerichte:
Ein junges und sympathisches Weingut präsentiert fränkische Weine und Weinhelden aus Baden-Baden empfiehlt internationale Weine zu den Spargelgerichten.
Viel Spaß beim Lesen!
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Spargelzeit ist für uns Genießer eine besondere Zeit! Die Vielfalt an Spargelgerichten lädt natürlich auch zum Weintrinken ein.
Im heutigen Beitrag verrate ich Ihnen einige besonders leckere Spargelgerichte und lasse Weingüter und Sommeliers zu Wort kommen, die Ihnen dazu ihre favorisierte Weinbegleitung vorstellen.
Die Gerichte:
Lassen Sie sich verführen und tauchen Sie ab in den Genuss!
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